Vitamine und unser Stoffwechsel

Vitamine und Enzyme für Kohlenhydrate

Wir brauchen Vitamine um unteranderem Kohlenhydrate, Fette und auch Vitamine verarbeiten zu können.

1) Der Verzehr von Kohlenhydraten in großen Mengen (beispielsweise Zucker, Nudeln, Brot, Kartoffeln oder Reis) ist für Menschen mit einem ausgeprägten Vitaminmangel noch schädlicher als für gut ernährte Menschen. Nur wenn genügend Vitamine vorhanden sind, können auch überhaupt Enzyme gebildet werden, die Kohlenhydrate für den Körper als Energie in verwertbare Form umwandeln können. Bei einem Vitaminmangel versucht der Körper, aus den wenigen Vitaminbeständen, die er noch hat Enzyme zusammenzubauen. Ein Vitaminmangel kann so noch weiter verstärkt werden.

 

Enzyme für Obst und Gemüse

2) Das Gleiche gilt für Obst und Gemüse. 

Um Alle Inhaltsstoffe aus Obst und Gemüse nutzen zu können, müssen schon bereits vor dem Verzehr genügend Enzyme aufgebaut worden sein – und zwar mit Vitaminen als Cofaktoren. Bei einem Vitaminmangel ist es daher empfehlenswert, mit Nahrungsergänzungsmitteln nachzuhelfen. Erst wenn kein Vitaminmangel besteht, kann der Körper wieder aktive Enzyme in ausreichender Form bilden, die Inhaltsstoffe der frischen Nahrungsmittel in den Stoffkreislauf integrieren.

 

Vitamine und gesättigte Fettsäuren

3) Das meiste Fett, das wir zu uns nehmen, besteht aus gesättigten Fettsäuren.

Das ist nichts anderes wie Industriefett. Gesättigte Fettsäuren können aber weniger fettlösliche Vitamine binden, als ungesättigte Fettsäuren. Im Körper fehlen also wichtige Vitamine. Die Membranen jeder einzelnen Zelle sind aus Fetten aufgebaut. Geschmeidige Membranen entstehen nur, wenn der Körper viele ungesättigte Membranen einbauen kann. Hat er diese nicht, nimmt er auch die gesättigten Fettsäuren. Doch dann leidet auch die Qualität der Membranen. Sie werden brüchig. Hochwertiges Fett ist daher sehr wichtig für den Körper. Mit dem Fett minderer Qualität ist er aber überfordert. Der Körper kann diese zu Energie umwandeln, aber auch nur, wenn gerade keine Kohlenhydrate zur Verfügung stehen. Aber da die Kohlenhydratspeicher bei vielen Menschen mehr als voll sind, ist dieser Zustand nur bei wenigen Menschen anzutreffen.

 

Eiweiß bei Vitaminmangel

4) Das gilt auch für das Eiweiß: Bei Vitaminmangel sind die Enzyme nicht da, die das Eiweiß umwandeln. Somit können die Bestandteile des Eiweißes nicht genutzt werden. Man ist müde, altert schneller als nötig und krankheitsanfällig.

 

Fazit: Zusammenfassend kann man also sagen: Bei fehlenden Vitaminen gibt es zu wenige Enzyme, um Fette, Kohlenhydrate, Eiweiße und sogar Vitamine zu verarbeiten. Wichtige Nährstoffe bleiben so ungenutzt. Und weil der Körper nach Kräften versucht noch mehr Enzyme zu produzieren, verstärkt sich der allgemeine Vitaminmangel weiter. Dafür gibt es aber eine einfache Lösung. Nämlich: Ein Multivitaminpräparat.

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Vitamine arbeiten zusammen

Vitamine kooperieren eng mit Enzymen und untereinander. Oftmals ist es unsinnig oder sogar gefährlich, nur ein einziges Vitamin zuzuführen. Meistens ist ein ganzer Komplex notwendig.

Bei Vitamin-B-Mangel an einen Vitamin B-Komplex denken

B-Vitamine brauchen zum Beispiel andere Vitamine, um sich in ihre aktive Form als Coenzyme umzuwandeln. Deshalb ist es sinnvoll, einen Vitamin-B-Mangel mit einem Vitamin-B-Komplex zu behandeln. Außerdem ist es kaum möglich, anhand von Mangelerscheinungen genau zu erkennen, welches der vielen B-Vitamine dem Körper genau fehlt.

 

Folsäure immer mit Vitamin B12 und Vitamin C nehmen

Folsäure kann nur dann richtig wirken, wenn sich die Vitamine V12 und Vitamin C an den Reaktionsabläufen beteiligen können. Folsäure + Vitamin B12 + Vitamin C.

 

Vitamin E zusammen mit Vitamin C nehmen

Vitamin E sollte immer zusammen mit Vitamin C eingenommen werden. Ansonsten wird Vitamin E im Körper zu einem schädlichen Stoff. Erst Vitamin C erneuert die antioxidative Wirkung von Vitamin E.

 

Alzheimer lässt sich mit Vitamin C und Vitamin E verhindern

Die Cache County Study an 4740 Patienten konnte beweisen, dass Vitamin E mit Vitamin C den gefürchteten Alzheimer um 78 Prozent verhindert.

 

Vitamin A und Vitamin C

Vitamin A hilft nur dann, wenn es zusammen mit Vitamin C eingenommen wird. Denn: Vitamin C und Vitamin A zusammen sind ein guter Krebsschutz.

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Der Körper braucht Vitamine

Wissen Sie eigentlich, wie Sie sich fühlen, wenn der Körper optimal versorgt ist? Mit Vitaminen und Mikronährstoffen wie Spurenelementen und Mineralstoffen, Aminosäuren und essenziellen Fettsäuren? Sie fühlen such frisch, kraftvoll, motiviert. Leider haben aber sich viele Menschen mit einem permanenten Mangel abgefunden – und halten die damit verbundenen Krankheuten für normal. Lagen Sie den Schalter um: Ihr Körper braucht Vitamine, um leistungsfähig zu bleiben.

Viel zu viele Menschen leben hauptsächlich von vitaminfreien Lebensmittel wie Pommes frites Toast oder Pasta. Nur 20% aller Erwachsenen bereiten ihre Nahrung selbst zu. Die anderen finden sich mit dem ab, was Industrie, Großküchen und Imbisse ihnen als Essen vorsetzen: Geschmacksverstärkte und chemisch konservierte Fertiggerichte oder fettiges Fastfood, das zudem auch noch ungesund und teuer ist.

Die wenigsten haben das Kochen mit frischen Zutaten von zu Hause aus gelernt.

Viel zu viele Menschen haben sich daran gewöhnt, sich durch den Tag zu schleppen und den Kreislauf ab und zu mit Schokolade und Kaffee aufzuputschen. Und vielleicht „werfen“ sie zwischendurch sogar ein Vitaminpräparat aus dem Supermarkt ein. Irgendeins. Wird schon nicht schlecht sein.

Die richtigen Vitamine und Nährstoffe sind deshalb wichtig und sollten sorgfältig gewählt werden. Kaufen Sie ihr Obst und Gemüse deshalb am besten in der Saison und beim Bio-Bauern um die Ecke oder bauen Sie Gemüse im eigenen Garten an.

 

 

 

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